Beschrijving

Breugem | Applaus | Herfstbock

Applaus is een donkerbruine, verwarmende herfstbock (7,2%) met een verfijnde balans tussen gebande mouten, karameltonen en een subtiele kruidigheid. Het smaakprofiel is zacht, rond en uitnodigend, precies het soort bier dat past bij kortere dagen en langere avonden.

De body is vol en soepel, met een warme, licht zoete ondertoon die mooi samengaat met de geroosterde moutaroma’s. De kruidige nuance geeft het bier extra diepgang zonder overheersend te worden, waardoor Applaus zowel toegankelijk als karaktervol blijft.