Beschrijving

Boerenerf | Beau et joli | Lambiek

Beau et Joli is een unieke samenwerking met Marc van Château de Durette, gelegen in de Beaujolais. Voor dit project werd gekozen voor het expressieve Régnié-terroir, dat prachtig aansluit bij de karaktervolle kriek. De druiven, geoogst in 2023, rijpten op cuve en werden in het voorjaar van 2025 gebotteld.

Het resultaat is een verrassende blend waarin de finesse van Beaujolais en de wildheid van de Zennevallei samenkomen. Verwacht aroma’s van gekonfijte aardbei en kers, een levendige frisheid en een speelse bruis. Een onontdekt pad tussen wijn en lambiek.